一、什么集成灶風(fēng)壓

風(fēng)壓指的是集成灶的排風(fēng)量達(dá)到7立方米每分鐘的時(shí)候所產(chǎn)生的靜壓值，這個(gè)值國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是不得小于80PA。一般來說，大多數(shù)集成灶都能超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。那么，風(fēng)壓到底有什么用?風(fēng)壓最大的作用就是用來防止油煙倒灌的，如果家里廚房的排煙管比較長，離公共排煙道比較遠(yuǎn)，這個(gè)時(shí)候就得考慮一下風(fēng)壓了，盡量選擇風(fēng)壓稍微大點(diǎn)集成灶，否則在做飯的高峰期，有可能發(fā)生油煙回流的現(xiàn)象。如果集成灶離公共排煙道比較距離比較短，那么就完全不用考慮風(fēng)壓這個(gè)參數(shù)，千萬莫要被商家給忽悠了!

二、什么是集成灶的排風(fēng)量

排風(fēng)量指的是集成灶靜雅值為0的時(shí)候單位時(shí)間的排風(fēng)量，國家規(guī)定上市集成灶必須達(dá)到15立方米每分鐘，一般廠家的產(chǎn)品都能超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

我們都知道，如果把集成灶的凈煙功能分開來看的話，應(yīng)該有兩個(gè)大塊，一個(gè)是“吸”，一個(gè)是“排”，“吸”就是把灶臺(tái)所產(chǎn)生的油煙吸到集成灶的煙腔中，“排”就是吧煙腔里的油煙通過排煙管送到公共排煙管道中去。

吸油煙能力的強(qiáng)弱就是要看集成灶能在灶面產(chǎn)生油煙的區(qū)域能產(chǎn)生多大的負(fù)壓區(qū)域，也就是說要看排風(fēng)量有多大，而排出去的效率怎么樣，得看風(fēng)壓的大小。理論上來講，在渦輪跟內(nèi)腔設(shè)計(jì)合理的情況下，一般排風(fēng)量越大的集成灶，風(fēng)壓也就越大。

三、集成灶風(fēng)量多大比較好

風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)吸油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量。國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于10m3/min。由此可見，風(fēng)量是一個(gè)很重要的指標(biāo)。一般來說，風(fēng)量值越大，越能快速及時(shí)地將廚房里大量的油煙吸排干凈。所以用戶在挑選集成灶時(shí)，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的。

目前國內(nèi)小區(qū)在規(guī)劃設(shè)計(jì)上比較偏向于公共煙道，在烹飪的高峰期，每家每戶都在同時(shí)排煙，還有國人的烹飪習(xí)慣比較喜愛爆炒，如果每日三餐都在家完成的話，建議給家庭配置排風(fēng)量在19m3/min產(chǎn)品。